Tarte aux Pêches
Des pêches juteuses et mûres disposées sur un fond de pâte sablée, subtilement sucrée et rehaussée d’une préparation aux amandes. Un dessert équilibré entre fraîcheur et douceur.
Nos artisans sélectionnent les pêches à maturité, tranchées et posées à la main sur un fond de pâte sablée. Une préparation à base d'œufs et d'amandes vient lier le tout. Les amandes apportent une note douce en fond de bouche, sans jamais couvrir le parfum de la pêche. Rien de superflu : la saisonnalité fait tout le travail.
Ingrédients : pêche, farine de blé, sucre, beurre, amandes, eau, œufs, levure, lait entier en poudre, sel, amidon, malt de blé, acide ascorbique, enzymes.
Allergènes : gluten, œufs, lait, amandes
- Énergie : 878 kJ / 211 kcal
- Lipides : 8,3 g (dont saturés : 4,4 g)
- Glucides : 28,6 g (dont sucres : 13,3 g)
- Protéines : 3,9 g
- Fibres : 2,7 g
- Sel : 0,01 g
À conserver entre 2°C et 7°C.
FAQ
Nous utilisons des pêches fraîches de saison pour garantir un goût authentique et une belle texture.
Elle est légèrement sucrée pour laisser toute la place à la saveur naturelle des fruits.
Légèrement tempérée, après une vingtaine de minutes hors du réfrigérateur. Le parfum de la pêche s'exprime mieux à température ambiante.
Nos autres produits
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
