Fougasse tomate
Une fougasse moelleuse au parfum du Sud, enrichie de généreux morceaux de tomates marinées et relevée d’origan. Sa mie légère et son goût ensoleillé évoquent les tablées estivales.
Nos artisans incorporent à la main des tomates séchées marinées directement dans la pâte, relevée d’herbes aromatiques. Le façonnage délicat préserve la mie, pour une fougasse moelleuse et parfumée.
Farine de blé, eau, lait, tomate, levure, huile d’olive vierge, sucre, sel, herbes aromatiques, origan, amidon, jus de citron, levain de blé, gluten de blé, malt d’orge, épices, malt de blé.
Allergènes : blé, lait, gluten
- Énergie : 1135 kJ / 271 kcal
- Lipides : 11.1 g (dont AG saturés : 1.4 g)
- Glucides : 34.7 g (dont sucres : 2 g)
- Protéines : 7.2 g
- Fibres : 2 g
- Sel : 1.1 g
Conserver à température ambiante dans un endroit sec, à l'abri de l'air.
FAQ
Oui, nos artisans y intègrent des tomates marinées, visibles en mie et en croûte pour une expérience gourmande et visuelle.
Elle se savoure tiède ou à température ambiante, en planche apéritive, en accompagnement ou garnie comme un sandwich.
Elle est subtilement parfumée d’origan et d’herbes, pour une note aromatique douce et équilibrée.
Elle contient du gluten et du lait, et peut contenir des traces de soja, œufs, fruits à coque et sésame.
Nos autres produits
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
