Briochon sucre-raisins
Ce briochon associe la douceur d’une mie moelleuse à des raisins fondants et un sucre délicatement croustillant. Une viennoiserie de tradition pensée pour les petits plaisirs du quotidien.
Les raisins sont incorporés avec soin dans une pâte généreusement beurrée, longuement reposée pour développer une mie moelleuse. Le sucre perlé est ajouté juste avant la cuisson pour créer un contraste gourmand à chaque bouchée.
Farine de blé, Œufs, Lait, Sucre, Raisins, Beurre, Levure, Sel.
Allergènes : blé, gluten, œufs, lait
Présence possible de : soja, lupin
- Énergie : 1318 kJ / 316 kcal
- Lipides : 8.8 g dont acides gras saturés : 5.4 g
- Glucides : 51.6 g dont sucres : 22.3 g
- Protéines : 6.7 g
- Fibres : 1.7 g
- Sel : 0.1 g
Conserver à température ambiante dans un endroit sec, à l'abri de l'air.
FAQ
Nos artisans le préparent avec une pâte moelleuse, garnie de raisins tendres et parsemée de sucre perlé juste avant cuisson pour un fini croquant.
Sa mie est moelleuse et légère, contrastée par le croquant du sucre en surface et la tendresse des raisins à l’intérieur.
Parfait au petit-déjeuner, en pause sucrée ou pour accompagner un thé l’après-midi.
Conserver à température ambiante dans un endroit sec, à l'abri de l'air.
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
