Briochon met suiker en rozijnen
Deze briochon combineert de zachtheid van een smeuïge kruim met smeltende rozijnen en delicaat knapperige suiker. Een traditioneel gebakje, bedacht voor de kleine geneugten van het dagelijks leven.
De rozijnen worden zorgvuldig door een deeg gemengd dat rijk is aan boter en lang mag rusten voor een zachte kruim. De parelsuiker wordt vlak voor het bakken toegevoegd, zodat elke hap een heerlijk contrast geeft.
Ingrediënten: tarwebloem, eieren, melk, suiker, rozijnen, boter, gist, zout.
Allergenen: tarwe, gluten, eieren, melk
Kan bevatten: soja, lupine
- Energie: 1318 kJ / 316 kcal
- Vetten: 8,8 g (waarvan verzadigde vetzuren: 5,4 g)
- Koolhydraten: 51,6 g (waarvan suikers: 22,3 g)
- Eiwitten: 6,7 g
- Vezels: 1,7 g
- Zout: 0,1 g
Bewaar het product bij kamertemperatuur op een droge plaats, afgeschermd van de lucht.
FAQ
Onze ambachtslieden bereiden hem met een zacht deeg, gevuld met zachte rozijnen en bestrooid met parelsuiker vlak voor het bakken voor een knapperig resultaat.
Het kruim is zacht en luchtig, in contrast met de knapperige suiker aan de buitenkant en de zachte rozijnen aan de binnenkant.
Perfect als ontbijt, als zoete snack of bij de thee in de namiddag.
Bewaar het product bij kamertemperatuur op een droge plaats, afgeschermd van de lucht.
Onze andere producten
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
