Cinnamon Roll
Une brioche roulée à la cannelle, moelleuse à coeur, légèrement caramélisée en sortie de four.
Nos artisans façonnent chaque roulé à la main : la pâte briochée, souple et bien beurrée, est généreusement garnie de cannelle avant d'être enroulée, découpée, puis cuite jusqu'à ce que les couches se fondent et que la surface prenne une belle couleur ambrée. Le résultat, c'est une mie filante, un parfum chaud qui tient longtemps, et ce petit croustillant en bordure qu'on reconnaît au premier coup d'oeil.
Farine de blé, Sucre, Beurre, Eau, OEufs, Lait entier en poudre, Levure, Cannelle, Sel, Amidon, Huile de palme, Mono- et diglycérides d'acides gras, Esters mono- et diacétyltartriques de mono- et diglycérides, Dextrose, Acide ascorbique E300, Colorant carotènes, Enzymes, Malt de blé, Acide ascorbique.
Allergènes : Gluten (blé), lait, oeufs.
Énergie 1 520 kJ / 366 kcal
Lipides 17,9 g
dont acides gras saturés 11,9 g
Glucides 44,7 g
dont sucres 19,8 g
Protéines 5,6 g
Fibres 1,7 g
Sel 0,06 g
À déguster idéalement le jour même.
FAQ
La cannelle est incorporée généreusement à l'intérieur de chaque roulé, couche après couche, pour que le parfum soit présent dans chaque bouchée.
Légèrement caramélisée à la cuisson, sans nappage supplémentaire sur cette version nature.
Nos autres produits
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
