Logo Le Pain d'Antan

Sinaasappelsorbet

Fris, zonnig en geurig — onze sinaasappelsorbet vangt de volle rijpheid van het fruit. Met 60 % sinaasappelen in de samenstelling biedt hij een intense frisheid en een heldere zuurheid die de smaakpapillen wakker schudden en elk dessert opfleuren.

9,50 €

60 % sinaasappelen — dat is de verhouding die alles verschilt. Een industrieel sorbet draait vaak rond 30 tot 40 %. Hier is het fruit de overheersende component, en dat merk je meteen: de smaak is direct, natuurlijk en aanhoudend, zonder kunstmatige aroma's. De invertsuiker en glucose zorgen voor een gladde, romige textuur zelfs bij lage temperatuur.

60 % sinaasappelen, suiker, water, glucose, invertsuiker, stabilisator (glucosestroop, verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel, emulgator: natriumalginaat, verdikkingsmiddel: carrageen).

Geproduceerd in een atelier dat ook gebruikt: soja, eieren, melk, noten.

512 kJ / 121 kcal · Vetten: 0,1 g (waarvan verzadigd: 0,05 g) · Koolhydraten: 28,8 g (waarvan suikers: 17,0 g) · Eiwitten: 0,1 g · Zout: 0 g

Bewaren in de diepvriezer.

FAQ

Omdat het 60 % sinaasappelen bevat — een verhouding die veel hoger ligt dan de meeste sorbets op de markt. Het fruit is het hoofdingrediënt, wat een directe, eerlijke en natuurlijke smaak geeft zonder kunstmatige aroma's.

Het combineert prachtig met een tarte tatin, een zachte citroencake, een citrusvruchtsalade of een glas prosecco voor een licht en feestelijk dessert. Het kan ook dienen als palate cleanser tussen twee gangen.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.

Bedankt voor uw registratie!