Appelcrumble
Een traditioneel dessert, waarbij de appels elke dag in het atelier worden geschild en gestoofd. De knapperige crumble, rijkelijk gevuld met amandelstukjes, wordt met de hand gemaakt, in samenwerking met onze bakkers.
De appels worden elke dag in het atelier geschild en gekookt, zonder industriële toevoegingen. De crumble wordt met de hand bereid en verrijkt met mooie amandelschilfers, voor een onweerstaanbare textuur.
Ingrediënten: boter, amandelen, suiker, tarwemeel, eieren, water, melk, olijfolie van eerste persing, cacaoboter, melkpoeder, zout, lecithine van soja, vanilline, natuurlijk vanille-extract, glycerol, maïszetmeel, kleurstof: carotenen, kleurstof: riboflavine, natuurlijk vanillearoma, tarwemout, ascorbinezuur, enzymen, abrikoos, invert suiker, gemodificeerd zetmeel, appel.
Allergenen: tarwe, eieren, soja, melk, noten
Kan bevatten: lupine
- Energie: 1327 kJ / 319 kcal
- Vetten: 22,3 g (waarvan verzadigde vetzuren: 10,6 g)
- Koolhydraten: 23,8 g (waarvan suikers: 18,1 g)
- Eiwitten: 4,9 g
- Vezels: 2,5 g
- Zout: 0,1 g
Bewaar bij kamertemperatuur op een droge plaats, afgeschermd van de lucht.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
