Pain Le Sportif
Een energierijk volkorenbrood, gemaakt met kleine spelt, verschillende zaden en appelvezels. Door zijn rijke textuur en hoge eiwitgehalte is het een ideale metgezel voor sporters en fijnproevers.
Onze ambachtslieden combineren spelt- en eenkorenmeel met een mix van zaden: lijnzaad, gierst, zonnebloempitten, sesamzaad en pompoenpitten. Verrijkt met appelvezels en licht gekruid, heeft dit brood een krachtige smaak en een hoge voedingswaarde.
Water, klein speltmeel, lijnzaad, gierstzaad, gist, zonnebloempitten, sesam, pompoenpitten, zonnebloemolie, zetmeel, sojameel, sojabonen, speltmeel, appelvezels, tarwezemelen, speltzuurdesem, zout, gerstemout, kruiden.
Allergenen: gluten, soja, sesam
- Energie : 1048 kJ / 250 kcal
- Vetten : 12,1 g — waarvan verzadigde vetzuren : 2,0 g
- Koolhydraten : 13,6 g — waarvan suikers : 2,2 g
- Eiwitten : 16,7 g
- Vezels : 8,2 g
- Zout : 0,74 g
Om dit brood zo vers mogelijk te houden, bewaar het bij kamertemperatuur in een papieren zak of een theedoek en eet het bij voorkeur binnen 48 uur op
FAQ
Omdat het is ontwikkeld om energie en een verzadigd gevoel te geven dankzij de eiwitten en vezels, terwijl het toch lekker blijft.
Het heeft een dichte en zachte kruim, doorspekt met knapperige zaden voor een waar genot bij elke hap.
Het past goed bij hartige spreads, verse kazen of als bijgerecht bij een evenwichtige maaltijd.
Het bevat gluten, soja en sesam en kan sporen van noten en lupine bevatten.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
