100% spelt
Dit brood van kleine spelt wordt met zorg gemaakt van speltmeel, de voorloper van tarwe, dat van nature rijk is aan vezels. De goudbruine korst is bezaaid met zonnebloempitten voor een smakelijke en rustieke toets.
Dit brood van kleine spelt wordt met zorg gemaakt van speltmeel, de voorloper van tarwe, dat van nature rijk is aan vezels. De goudbruine korst is bezaaid met zonnebloempitten voor een smakelijke en rustieke toets.
Onze ambachtslieden selecteren een oude soort speltmeel, gewaardeerd om zijn hoge vezelgehalte en lagere glutengehalte.
Ingrediënten: speltmeel, water, haver, zout, gist, zetmeel, tarwebloem, mono- en diglyceriden van vetzuren, ascorbinezuur (E300), enzymen.
Allergenen: spelt, tarwe, gluten
Kan sporen bevatten van: soja, melk