Pain Fermier demi gris
Pour une fraîcheur optimale, conservez ce pain à température ambiante, dans un sac en papier ou un linge, et consommez-le de préférence dans les 48 heures.
Onze ambachtslieden verrijken het deeg met tarwekiemen en speltmeel, voor een zachte en vezelrijke bite. Door het bakken op steen krijgt het brood een stevige en smakelijke korst.
Ingrediënten: tarwemeel, water, speltmeel, tarwekiemen, zout, gist, zetmeel, mono- en diglyceriden van vetzuren, ascorbinezuur (E300), enzymen, mout van tarwe, ascorbinezuur.
Allergenen: tarwe, spelt, gluten
Kan sporen bevatten van: soja, lupine, melk
- Energie: 993 kJ / 237 kcal
- Vetten: 1,6 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,4 g)
- Koolhydraten: 45,2 g (waarvan suikers: 0,9 g)
- Eiwitten: 8,5 g
- Vezels: 3,5 g
- Zout: 0 g
Bewaar dit brood voor optimale versheid op kamertemperatuur, in een papieren zak of een doek, en consumeer het bij voorkeur binnen 48 uur.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
