Pain Fermier demi gris
Met zijn stevige, halfgrijze kruim en de bereiding op steen belichaamt het Pain Fermier demi gris rustieke eenvoud. Onze bakkers voegen er tarwekiemen aan toe voor meer vezels en smaak.
Onze ambachtslieden verrijken het deeg met tarwekiemen en speltmeel, voor een zachte en vezelrijke bite. Door het bakken op steen krijgt het brood een stevige en smakelijke korst.
Tarwemeel, water, speltmeel, tarwekiemen, zout, gist.
Allergenen: tarwe, spelt, gluten
- Energie : 868 kJ / 207 kcal
- Vetten : 1,4 g — waarvan verzadigde vetzuren : 0,4 g
- Koolhydraten : 39,5 g — waarvan suikers : 0,8 g
- Eiwitten : 7,4 g
- Vezels : 3,1 g
- Zout : 0,02 g
Bewaar dit brood voor optimale versheid op kamertemperatuur, in een papieren zak of een doek, en consumeer het bij voorkeur binnen 48 uur.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
