Groot boerenbrood
Een karaktervol brood met een dichte kruim, gemaakt van tarwe- en roggemeel. Gebakken op steen, past het uitstekend bij gezellige maaltijden.
Onze ambachtslieden combineren tarwe- en roggemeel, voor extra smaak en vezels. Dit brood in royaal formaat wordt op steen gebakken, wat zorgt voor een compacte kruim en een stevige korst.
Ingrediënten: tarwemeel, water, roggemeel, zout, gist, tarwemout, zetmeel, tarwebloem (gemout), mono- en diglyceriden van vetzuren, ascorbinezuur (E300), enzymen, ascorbinezuur.
Allergenen: tarwe, rogge, gluten
Kan sporen bevatten van: soja, lupine, melk
- Energie: 1004 kJ / 240 kcal
- Vetten: 1 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,4 g)
- Koolhydraten: 48,7 g (waarvan suikers: 0,9 g)
- Eiwitten: 7,5 g
- Vezels: 2,4 g
- Zout: 0 g
Bewaren bij 0 °C
FAQ
De mix van tarwe- en roggemeel geeft het brood een rustieke smaak en een mooie dichtheid, perfect voor grote gezelschappen.
Het wordt gemaakt van conventionele meelsoorten en gebakken op steen voor een mooi gevormde korst en een compact kruim.
Ideaal voor het ontbijt of het avondeten, als bijgerecht bij een warm gerecht of als belegde boterham.
Bewaar het bij 0 °C en consumeer het binnen een dag voor optimale versheid.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
