Vanille pistache
Une mousse à la vanille infusée artisanalement, un cœur fruité à la framboise, et un sablé fait-main aux pistaches fraîches. Un entremets raffiné à partager à 4.
Nos artisans infusent des gousses entières de vanille de Madagascar et en extraient chaque grain pour une mousse aux arômes généreux. Le sablé est enrichi de pistaches fraîches, également utilisées pour le décor.
Crème de lait pasteurisée, Sucre, Jaune d'œuf, Framboise, Pistache, Lait, Eau, Beurre, Amandes, Blancs d'œufs, Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Farine de blé, Sucre inverti, Sirop de sucre inverti, Sirop de Glucose, Huile de pépins de raisin, Amidon de maïs, Pectine, Citrate de sodium, Vanille naturelle, Gousses de vanille de Madagascar, Extrait naturel de vanille, Fécule de pomme de terre, Sel, Lécithine de soja, Acide citrique, Sorbate de potassium, Gomme de guar, Gomme de xanthane, Gélatine de bœuf, Carraghénanes, Malt de blé, Acide ascorbique, Enzymes, Glycérol, Sulfite E222.
Allergènes : Gluten, Œufs, Soja, Lait, Fruits à coque, Sulfites
Présence possible de : Lupin
- Énergie : 1450 kJ / 347 kcal
- Lipides : 24.7 g (dont acides gras saturés : 12.4 g)
- Glucides : 24.7 g (dont sucres : 20.3 g)
- Protéines : 5.9 g
- Fibres : 1.3 g
- Sel : 0.1 g
Conserver au réfrigérateur.
FAQ
Oui, ce format est pensé pour 4 parts généreuses, parfait à partager en toute simplicité.
Nous utilisons des gousses entières de vanille de Madagascar, infusées et pressées à la main.
Oui, chaque pièce est réalisée manuellement par nos artisans au Pain d’Antan.
Nos autres produits
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
