Vanille gourmand
Vanille intensément infusée, mousse onctueuse et enrobage chocolat au lait et noisettes... Une pâtisserie gourmande, délicate et généreuse, façonnée à la main chaque jour.
Nos artisans extraient à la main les grains de gousses entières de vanille de Madagascar pour infuser chaque mousse avec intensité. L’enrobage chocolat au lait et noisettes, délicatement craquant, vient souligner cette gourmandise.
Sucre, Noisettes, Jaune d'œuf, Blancs d'œufs, Lait, Eau, Farine de blé, Beurre, Beurre de cacao, Pâte de cacao, Gousses de vanille de Madagascar, Sel, Malt de blé.
Allergènes : Gluten, Œufs, Soja, Lait, Fruits à coque, Sulfites.
- Énergie : 1665 kJ / 398 kcal
- Lipides : 31.6 g (dont acides gras saturés : 17.1 g)
- Glucides : 21.5 g (dont sucres : 18.1 g)
- Protéines : 5.6 g
- Fibres : 1.7 g
- Sel : 0.1 g
À conserver entre 2°C et 7°C
FAQ
Oui, nos artisans utilisent des gousses de vanille de Madagascar entières, infusées puis pressées pour en extraire tous les arômes.
C’est un mélange savoureux de chocolat au lait, de beurre de cacao et d’éclats de noisettes, pour une touche craquante et généreuse.
Une mousse fondante à cœur, relevée par un enrobage croquant et une base moelleuse.
Absolument, c’est une pâtisserie idéale pour les fins de repas raffinées ou les cadeaux gourmands.
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
