Elk jaar, wanneer de winter zijn intrede doet en de etalages beginnen te schitteren, komen onze ateliers tot leven met een heel bijzondere drukte.
De ovens gaan eerder aan, de chocolaatjes krijgen vorm onder de deskundige handen van onze ambachtslieden, de eerste kerststronken komen uit de kou, de geuren van vanille, praliné en citrusvruchten vermengen zich in onze winkels...
Dat is het teken dat het seizoen van de Délices de Fêtes eindelijk weer is aangebroken.
Om u te helpen bij de voorbereiding van uw decembertafels, stellen wij u onze catalogus "Délices de Fêtes" 2025 ter beschikking: een uitnodiging om al onze ambachtelijke creaties te ontdekken, van Sinterklaas tot nieuwjaarsgebak, via patisserie-bûches, ijstaarten, chocoladekistjes en feestelijke broden.
U kunt hem nu al hier downloaden.
De feeststemming volgens Le Pain d'Antan
In ons huis wordt elk eindejaarslekkernij met geduld, precisie en passie met de hand gemaakt.
Onze ambachtslieden willen vooral een emotie overbrengen: de nostalgie van een kersttaart die met het gezin wordt gedeeld, de vreugde van een cadeau van Sinterklaas, de frisheid van een ijskoud dessert dat na een lange maaltijd wordt geserveerd.
Deze sfeer komt terug in al onze creaties, of het nu gaat om een doos pralines, een zachte cougnou, een kersttaart of een nieuwjaarscake.
Ambachtelijke kerststronken: tussen traditie en creativiteit
Kerststronken vormen het hart van ons seizoen.
Fruitig, chocoladeachtig, knapperig, luchtig, pralinéachtig of exotisch: onze ambachtelijke banketbakkers spelen met texturen en smaken om desserts te creëren die even mooi als royaal zijn.
Onder de creaties die in de editie van 2025 in de schijnwerpers staan, vinden we onder meer:
- La Vanille-Pistache
- La Profiterole
- La Framboisier
- Mango-Passievrucht
- La Piémont
- La Royal Chocolat
- La Vanille Gourmand
- La Carawète
Al deze kersttaarten zijn gemaakt met hetzelfde doel voor ogen: het einde van het jaar vieren met lekkernijen en authenticiteit.
IJstaarten: de frisheid van de feestdagen
Voor wie zijn maaltijd liever afsluit met iets lichts, luchtigs of fruitigs, biedt ons huis ook een compleet assortiment ijstaarten: van de klassieke Valrhona-chocolade tot de exotische Passievrucht-Mango-Framboos, en elegante creaties zoals Vacherin Vanille-Framboos of Framboos-Pistache (nieuw in 2025!).
Deze ijsdesserts zorgen voor een welkome verfrissing aan het einde van een feestelijke maaltijd.
Nieuwjaarsdesserts: elegantie, verfijning... en een vleugje magie
Voor oudejaarsavond worden verschillende van onze gebakjes en ijstaarten omgetoverd tot nieuwjaarsgebakjes.
Deze creaties combineren lichtheid, smaak en esthetiek, om het jaar op een zoete en elegante manier te beginnen.
Chocolade en pralines: de kunst van het detail
Sinterklaassnoepjes, chocoladefiguren, kerstboomkoekjes, dozen met huisgemaakte pralines...
Elk stuk wordt met de hand gegoten, versierd en samengesteld in onze ateliers.
Ideaal om cadeau te geven, te versieren of te delen (of niet!).
Broden & cougnous: de smaak van huisgemaakt
En omdat een feesttafel niet compleet is zonder lekker brood, komt ons ambachtelijk vakmanschap ook tot uiting in:
- onze cougnous (in drie maten, vier smaken),
- onze speciale broden,
- onze stokbroden,
- onze pistolets,
- onze fougasses en feestelijke kronen.
Download de catalogus "Délices de Fêtes" 2025
Onze volledige catalogus is hier beschikbaar.
Blader erdoorheen, deel hem, laat u inspireren... en bereid heerlijke feestmaaltijden met 100% ambachtelijke producten, met passie vervaardigd in onze ateliers.
Belangrijke informatie voor uw bestellingen
Wij accepteren uw bestellingen:
- Voor Kerstmis tot en met 22 december
- Voor Nieuwjaar tot en met 29 december
Na deze data is het afhankelijk van de beschikbaarheid.
Om op de grote dagen sneller te kunnen leveren, kunnen bestellingen voor 24 en 31 december alleen in de winkel worden geplaatst en moeten ze op dat moment worden betaald.
Onze winkels zijn op 24 en 31 december tot 17.00 uur geopend en op 25 december tussen 8.00 en 14.00 uur.
Op 1 en 2 januari zijn we gesloten.
