Licht, fruitig en klassiek elegant : onze Aardbei Framboos Charlotte is het fruitige dessert bij uitstek voor mooie dagen. Zachte biscuits en een luchtige mousse van aardbeien en frambozen voor een royaal dessert dat evenzeer verleidt door zijn uiterlijk als door zijn frisheid.
De rijkdom aan fruit (aardbei en framboos als eerste ingrediënten) geeft deze charlotte zijn natuurlijke en intense parfum. De mousse is opgeklopt met gepasteuriseerde room en eiwitten, wat hem een bijna luchtige lichtheid geeft. Het huisgemaakte lange vinger biscuit, zacht en licht doordrenkt, dient als omhulsel en aanvullende textuur.
Aardbei, framboos, eiwitten, suiker, eidooier, tarwebloem, melk, invertsuiker, gepasteuriseerde room, eieren, boter, cacaoboter, water, glucose, invertsuikerstroop, ananas, pectine, natriumcitraat, citroenzuur, kaliumsorbaat, moutmeel van tarwe, ascorbinezuur, enzymen, carrageen, guargom, xanthaangom, rundergelatine, tarwezetmeel, palmolie, johannesbroodpitmeel, azijnzuur, calciumchloride E509, aroma's, glucosestroop.
Allergenen: Gluten (tarwe), eieren, melk.
684 kJ / 169 kcal · Vetten: 7,8 g (waarvan verzadigd: 4,7 g) · Koolhydraten: 20,2 g (waarvan suikers: 15,1 g) · Eiwitten: 3,3 g · Vezels: 1,4 g · Zout: 0,14 g
