8 à la crème
Un tourbillon de pâte viennoise feuilletée, dorée à souhait, qui abrite une généreuse crème pâtissière maison. Chaque bouchée révèle le savoir-faire de nos artisans, entre croustillant doré et douceur fondante.
Tout réside dans l’équilibre délicat entre une pâte viennoise feuilletée et la crème pâtissière maison, cuite lentement pour libérer tout l’arôme de la vanille. Ce savoir-faire se transmet chaque jour dans les gestes précis de nos artisans boulangers.
Lait, Sucre, Amidon de maïs, Farine de blé, Farine de soja, Gluten de blé, Beurre, Eau, Levure, Lait, Sel.
Allergènes : Gluten, Soja, Lait
- Énergie : 638 kJ / 152 kcal
- Lipides : 3,3 g (dont saturés : 1,9 g)
- Glucides : 27,8 g (dont sucres : 20,8 g)
- Protéines : 2,9 g
- Fibres : 0 g
- Sel : 0,1 g
À déguster idéalement le jour même.
FAQ
La crème pâtissière du 8 à la crème est préparée maison, chaque jour, avec une cuisson lente pour révéler toute la douceur de la vanille.
Oui, comme toutes nos viennoiseries au Pain d’Antan, le 8 à la crème est façonné à la main par nos artisans, garantissant un feuilletage délicatement croustillant.
À déguster idéalement le jour même.
Idéal pour un petit-déjeuner gourmand ou une pause douceur dans la journée, le 8 à la crème s’apprécie à tout moment.
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
