Forestier
Ce pain complet associe farines anciennes et graines pour une mie brune et nourrissante. Idéal pour un usage quotidien en petit format.
Nos artisans offrent un mélange généreux de farines (épeautre, seigle, avoine), de graines (soja, lin, millet, tournesol) et de germes de blé. Résultat : un petit pain complet au grand caractère.
Ingrédients : eau, farine d’épeautre, germes de blé, levure, sel, amidon, farine de blé, graines de soja, gluten de blé, avoine, farine de seigle, malt d’orge, maïs, graines de millet, graines de lin, malt de blé.
Allergènes : blé, épeautre, seigle, avoine, soja, gluten
- Énergie : 911 kJ / 218 kcal
- Matières grasses : 4,0 g — dont acides gras saturés : 0,8 g
- Glucides : 32,8 g — dont sucres : 1,2 g
- Protéines : 9,7 g
- Fibres : 5,1 g
- Sel : 0,63 g
Pour une fraîcheur optimale, conservez ce pain à température ambiante, dans un sac en papier ou un linge, et consommez-le de préférence dans les 48 heures.
FAQ
Il est particulièrement riche en fibres et protéines, grâce à un mélange de farines complètes et de graines.
Absolument, son format pratique convient aux petits foyers ou à une consommation journalière individuelle.
Il se marie très bien avec des tartinables salés, du fromage frais ou simplement toasté au petit-déjeuner.
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
