terug naar productgamma

Savoyard natuur

600 gram

Kenmerken
Ontdek een krokant brood met een zacht en licht kruim, op smaak gebracht met mout van gerst, rogge en tarwe

Samenstelling
Tarwemeel, gerst-, rogge- en tarwemout

Allergenen
Gluten

Savoyard Hazelnoten Druiven

650 gram

Kenmerken
Een feest van hazelnoten en rozijnen kleurt het zachte en krokante kruim. Een delicatesse op zich...

Samenstelling
Roggemeel, tarwemeel, hazelnoten en rozijnen

Allergenen
Gluten, noten

Autrefois

400 of 800 gram

Kenmerken
De kunst om een luchtig en tegelijk voedzaam brood te maken

Samenstelling
Tarwebloem van hoge kwaliteit met rood label

Allergenen
Gluten

Autrefois grijs

400 of 800 gram

Kenmerken
Tarwe en spelt voor een lichte honingraatstructuur. Een zacht en tegelijk luchtig kruim

Samenstelling
Tarwebloem en speltbloem

Allergenen
Gluten

Noten-Veenbes

300 gram – alleen op zaterdag en zondag

Kenmerken
Het lekkere, stevige kruim is verrijkt met noten en veenbessen voor wie van knapperig en zuur houdt

Samenstelling
Tarwemeel, molensteenbloem, roggebloem, lijnzaad, sesamzaad, gierst, veenbessen, noten

Allergenen
Gluten, sesam, noten

Kleine Spelt

475 gram

Kenmerken
Dit brood is rijk aan vezels en bevordert zo de spijsvertering en het verzadigingsgevoel. Het heeft een erg laag glutengehalte

Samenstelling
100% kleinespeltbloem

Allergenen
Erg laag glutengehalte, noten

Sportif

400 gram

Kenmerken
Dit is ons meest proteïnerijke brood, ideaal voor sportieve lekkerbekken

Samenstelling
Tarwemeel, geplette tarwe, volkoren speltmeel, sesamzaad, tarwezemelen, kleinespeltmeel

Allergenen
Gluten, noten, soja

Speltmeel Pavé

800 gram

Kenmerken
De speltbloem en zuurdesem geven dit brood een uitgesproken smaak en een mooie consistentie. Voor echte broodeters!

Samenstelling
100% speltmeel en speltdesem

Allergenen
Laag glutengehalte

Tarwe Pavé

800 gram

Kenmerken
Wanneer de zuurdesem op natuurlijke wijze inwerkt op tarwe

Samenstelling
Tarwebloem en tarwedesem

Allergenen
Gluten

De 48h Broden - Extra lange gisting

met 48-urengisting

De 48 – Traditioneel molenaarsbrood
Molensteenbloem, gemalen op een molensteen, tarwedesem

De 48 – Bourgeois-duo
Rogge- en molensteenbloem, roggedesem met mout

De 48 – Bourgeois-zevengranenbrood 
 Traditionele Franse bloem, zeven granen, tarwedesem

De 48 – Zonnebrood
Traditionele bloem, roggedesem, gedroogd fruit (abrikoos, veenbes, pistache, amandel), zonnebloempitten

Kroonbrood

400 gram

Kenmerken
Een kroon van knapperige ronde broodjes, ideaal voor uw feesttafels

Samenstelling
Tarwemeel, lijnzaad, gierst, zonnebloem, papaver en sesam

Allergenen
Gluten

Margriet

650 gram

Kenmerken
Een elegante bloem bestaande uit vele knapperige pistoletjes, ideaal om uw feestelijke gerechten te begeleiden

Samenstelling
Tarwemeel, roggemeel, speltmeel, lijnzaad, gierst, zonnebloem, papaver, sesam en soja

Allergenen
Gluten 
powered by hypnotized