terug naar productgamma

Le Paris Brest

1 persoon

Het ultieme dessert voor fijnproevers....
Soezendeeg, hazelnootpralinécrème, gekarameliseerde hazelnoten. Mmm...

Le Piémont

1, 4 en 6 personen - 8 en meer op bestelling

Een sabayon van hazelnootpraliné op een zachte hazelnootcake met daarop een ouderwetse praliné, dit alles geplaatst op een mengsel van gekarameliseerde gedroogde vruchten met gezouten boter opgesloten in een korst van 45% melkchocolade.

Le Melo Cake

5 stukken

Terug naar de smaken uit onze kindertijd...

Zandkoekje, eiwitschuim (meringue) en melkchocolade.

Le MANGUE PASSION

Voor 1, 4 of 6 personen

Een subtiele mix van smaken en texturen. Een zacht koekje met amandelen en citroen op een knapperig zandkoekje, overgoten met een mango-passievruchtenmousse en een intermezzo van mango's gepocheerd met vanille.

Les Cakes

Appels, vanille, marmer

Appelcake: Oma's appelcake met heel veel appelen!
Vanillecake: de vochtige cake uit onze kindertijd met een heerlijke vanillesmaak.
Marmercake: een tweekleurige cake met een combinatie van vanille en chocolade.

Le Mille feuilles

1 persoon

Wanneer knapperig bladerdeeg wordt getooid met karamel en amandelen en tegelijk subtiele vanilleaccenten distilleert. We zouden er duizend van eten...
powered by hypnotized