Javanais
Vijf zachte lagen, een romige koffie-botercrème en een huisgemaakte ganache. De Javanais is hier verkrijgbaar in een royale versie om te delen, nog steeds met de hand gemaakt door onze ambachtslieden.
Onze ambachtslieden bouwen elke Javanais laag voor laag op, met huisgemaakte koffiebotercrème, een zacht koekje en een delicate ganache. Geduldig werk, volledig met de hand gemaakt.
Ingrediënten: suiker, eiwit, amandelen, boter, eieren, tarwebloem, cacaomassa, gepasteuriseerde melkroom, water, glucosestroop, cacaoboter, koffie, cacaopoeder, lecithine van soja, glycerol, carrageen, rundergelatine.
Allergenen: gluten, eieren, soja, melk, noten
Kan bevatten: pinda’s, lupine
- Energie: 1584 kJ / 388 kcal
- Vetten: 25,2 g (waarvan verzadigde vetten: 12 g)
- Koolhydraten: 32,4 g (waarvan suikers: 26,7 g)
- Eiwitten: 7,2 g
- Vezels: 2,9 g
- Zout: 0,3 g
Bewaar in de koelkast.
Onze ambachtelijke creaties evolueren met de seizoenen, de handelingen en de inspiratie. Foto's zijn niet bindend.
