Multigrain carré
Un pain multi-céréales généreux, façonné avec plus de dix graines et farines variées. Sa mie équilibrée, à la couleur maltée, en fait un allié parfait du petit-déjeuner comme des sandwichs gourmands.
Nos artisans marient farine d’épeautre, blé, seigle, avoine et maïs à une sélection de graines (tournesol, lin, millet, sésame). La cuisson sur pierre révèle une mie équilibrée et une croûte généreusement parsemée de graines.
Ingrédients : eau, farine d’épeautre, germes de blé, graines de lin, sel, graines de millet, levure, graines de tournesol, sésame, amidon, farine de blé, mono- et diglycérides d’acides gras, acide ascorbique (E300), enzymes, blé, seigle, avoine, maïs, gluten de blé, orge, esters citriques, lactylates de sodium et de calcium, malt de blé.
Allergènes : gluten, sésame
Présence possible de : soja, lupin, lait
- Énergie : 881 kJ / 211 kcal
- Matières grasses : 2,1 g — dont acides gras saturés : 0,5 g
- Glucides : 37,9 g — dont sucres : 0,9 g
- Protéines : 7,4 g
- Fibres : 4,0 g
- Sel : 0,03 g
Pour une fraîcheur optimale, conservez ce pain à température ambiante, dans un sac en papier ou un linge, et consommez-le de préférence dans les 48 heures.
FAQ
Il est façonné avec plus de dix graines et farines variées, pour une richesse gustative unique.
Il offre une mie moelleuse et équilibrée, relevée par le croquant des graines.
Il est parfait en tartines au petit-déjeuner, en sandwich complet ou en accompagnement de fromages.
Il contient du gluten et du sésame, et peut contenir des traces de soja, de lupin et de lait.
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons, des gestes et de l’inspiration. Photos non contractuelles.
