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7 céréales

uniquement du lundi au vendredi en 400gr ou 800gr

Caractéristiques
Une mie nourrissante et haute en saveur grâce aux 7 céréales qui la composent

Composition
Farine de blé, farine de seigle et farine d’orge torréfiée, graines de tournesol, flocons d’avoine, soja granulé, millet et graines de lin

Allergènes
Gluten, soja

100% épeautre

400gr ou 800gr

Caractéristiques
Son faible taux de gluten et sa mie dense en font un des plus appréciés

Composition
Farine de la mouture d’épeautre

Allergènes
Faible en gluten

Antan

400gr ou 800gr

Caractéristiques
Ce pain d’antan est rehaussé d’une pointe de soja mariée au froment, au seigle et au blé. Des noces qui enfantent une mie semi-légère et pourtant nourrissante

Composition
Farine de froment, de malt de blé, de seigle, soja et germes de blé

Allergènes
Gluten, soja

Demi-gris

400gr ou 800gr

Caractéristiques
Sa farine de malt de blé nourrit idéalement sa mie moelleuse et la rend tendre et goumande à la fois

Composition
Farine de blé, farine de malt de blé et germes de blé

Allergènes
Gluten

Fermier demi-gris

800gr

Caractéristiques
Une mie serrée et gourmande qui fleure bon les champs de blé et de froment

Composition
Farine de froment et germes de blé

Allergènes
Gluten

Forestier

uniquement du vendredi au dimanche en 400gr ou 800gr

Caractéristiques
Un multicéréales à la mie foncée, serrée et nourrissante

Composition
Farine de blé, farine de seigle, graines de tournesol, granulés de soja torréfiés, flocons d’avoine, orge torréfiée, flocons de maïs moulu, millet et graines de lin

Allergènes
Gluten, soja

Mack-corn 

400gr ou 800gr

Caractéristiques
Une mie généreuse et nourrissante ensoleillée de quelques graines de tournesol

Composition
Farine de blé, farine de malt d’orge torréfiée, farine de seigle, graines de tournesol, flocons d’avoine, soja granulé, millet et graines de lin

Allergènes
Gluten, soja

Multigrains

carré ou rond de 800gr

Caractéristiques
Un savant cocktail de graines et céréales torréfiées nourrissant une mie légère et moelleuse

Composition
Farine de blé, farine de seigle, graines de tournesol, granulés de soja torréfiés, flocons d’avoine, orge torréfiée, flocons de maïs moulu, millet, graines de lin et graines de sésame

Allergènes
Gluten, soja, sésame

Rustique

400gr ou 800gr

Caractéristiques
Une mie nourrissante, complète et … rustique. De quoi aller contre le vent

Composition
Farine de blé, de malt de blé et germes de blé

Allergènes
Gluten

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